une nuit un chat
La cuisine au Venezuela est très diversifiée:
le plat national c'est du riz avec des haricots noirs et du boeuf en sauce, vous avez les arepas des petits pains de farine de mais cuit dans l'huile à manger fourré comme un sandwich.
Le long de la cote beaucoup de poissons grillés et des écrevisses sublimes, les bananes plantains cuites comme des pommes de terre, le yucca et la patate douce aussi.
En légumes les haricots un peu comme au Mexique et aussi les poivrons avocats et autres piments, tomate , mais.
Toutes les sortes de fruits exotiques qui poussent même au long des routes, vous pouvez vous servir en banane ou mangue pendant vos balades.
Le café est colombien,le meilleurs du monde.
Comme boisson le Venezuela ne fabrique pas de vin contrairement a l'Argentine ou au Chili , mais ils ont de bonnes bières légères, et du rhum bien sur !
Le long des routes vous pouvez avoir des vendeurs de noix de coco ... ils font une entaille dans la noix avec leur machette et vous la donne avec une paille.
Le lait , les yourts et les jus de fruits sont vrais , ils ne sont pas traités comme ici et on donc le vrai gout des choses.
Voici quelques recettes mais en espagnol:
Los emblemas de la cocina venezolana:
Dim 1 fév 2009
18 commentaires
Je ne connais pas cette cuisine qui me parait délicieuse.
1er au 15 Février 2009 : Votez pour mon montage
Merci ! Bon week-end
Guyl - le 01/02/2009 à 08h07
Tu me donnes l'eau à la bouche Linda. Bon dimanche.
Bruno - le 01/02/2009 à 08h09
le riz est mon aliment préféré et les écrevisses qu'elle soit à l'etouffé comme en louisiane ou bien à la provencale comme chez nous , j'adore !!
la cuisine est elle épicé ? C'est pas un probleme pour moi car j'aime beaucoup
bisous
pat
la cuisine est elle épicé ? C'est pas un probleme pour moi car j'aime beaucoup
bisous
pat
biker06 - le 01/02/2009 à 08h48
C'est marrant, tout cela me rappelle vraiment la République dominicaine. Sauf que le poisson, même près des côtes, ils ne le mangent pas ils préfèrent le vendre, ça coûte cher et ça rapporte plus.
MADmoiselle - le 01/02/2009 à 11h12
Hum, cela a l'air bon !!!
Bon dimanche et gros bisous
Bon dimanche et gros bisous
soleil51 
- le 01/02/2009 à 12h45
Toutes ces merveilleuses recettes mettent en appétit passe un bon dimanche bisous
domi - le 01/02/2009 à 13h16
j'arrête pas de saliver!! c'est terrible ...terriblement apétissant...bon je vais me rabattre sur une mandarine et une tartine de crème de chataîgne...!!
bisou pour un dimanche un peu frileux et presque ensoleillé
bisou pour un dimanche un peu frileux et presque ensoleillé
mamalilou - le 01/02/2009 à 15h42
La grande gourmande que je suis ne peux qu'apprécier cet alléchant billet les photos donnent vraiment envie d'y goûter, tous ces plats ont l'air succulent.
Je viens de lire ton message sur le mail que tu as reçu, 360 euros les droits d'auteur, c'est plus que le prix d'un livre et quand on cite les sources on fait de la publicité gratuite pour la personne.
Gros bisous
Je viens de lire ton message sur le mail que tu as reçu, 360 euros les droits d'auteur, c'est plus que le prix d'un livre et quand on cite les sources on fait de la publicité gratuite pour la personne.
Gros bisous
Santounette - le 01/02/2009 à 16h57
Tu nous tiendras au courant de cette affaire.....
Bon dimanche.
Bon dimanche.
mengs-zhi - le 01/02/2009 à 18h14
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