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Dimanche 1 février 2009
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00:47
La cuisine au Venezuela est très diversifiée:
le plat national c'est du riz avec des haricots noirs et du boeuf en sauce, vous avez les arepas des petits pains de farine de mais cuit dans l'huile à manger fourré comme un sandwich.
Le long de la cote beaucoup de poissons grillés et des écrevisses sublimes, les bananes plantains cuites comme des pommes de terre, le yucca et la patate douce aussi.
En légumes les haricots un peu comme au Mexique et aussi les poivrons avocats et autres piments, tomate , mais.
Toutes les sortes de fruits exotiques qui poussent même au long des routes, vous pouvez vous servir en banane ou mangue pendant vos balades.
Le café est colombien,le meilleurs du monde.
Comme boisson le Venezuela ne fabrique pas de vin contrairement a l'Argentine ou au Chili , mais ils ont de bonnes bières légères, et du rhum bien sur !
Le long des routes vous pouvez avoir des vendeurs de noix de coco ... ils font une entaille dans la noix avec leur machette et vous la donne avec une paille.
Le lait , les yourts et les jus de fruits sont vrais , ils ne sont pas traités comme ici et on donc le vrai gout des choses.
Voici quelques recettes mais en espagnol:
Los emblemas de la cocina venezolana:
Publié dans : Venezuela mieux le connaitre
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Communauté : Venezuela mi amor
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