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Dimanche 1 février 2009 7 01 /02 /Fév /2009 00:47

La cuisine du Venezuela


La cuisine au Venezuela est très diversifiée:

 le plat national c'est du riz avec des haricots noirs et du boeuf en sauce, vous avez les arepas des petits pains de farine de mais cuit dans l'huile à manger fourré comme un sandwich.


 Le long de la cote beaucoup de poissons grillés et des écrevisses sublimes, les bananes plantains cuites comme des pommes de terre, le yucca et la patate douce aussi.
En légumes les haricots un peu comme au Mexique et aussi les poivrons avocats et autres piments, tomate , mais.


Toutes les sortes de fruits exotiques qui poussent même au long des routes, vous pouvez vous servir en banane ou mangue pendant vos balades.
Le café est colombien,le meilleurs du monde.
 Comme boisson le Venezuela ne fabrique pas de vin contrairement a l'Argentine ou au Chili , mais ils ont de bonnes bières légères, et du rhum bien sur !


Le long des routes vous pouvez avoir des vendeurs de noix de coco ... ils font une entaille dans la noix avec leur machette et vous la donne avec une paille.
Le lait , les yourts et les jus de fruits sont vrais , ils ne sont pas traités comme ici et on donc le vrai gout des choses.


Voici quelques recettes mais en espagnol:


Publié dans : Venezuela mieux le connaitre - Communauté : Venezuela mi amor
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Commentaires

Bonjour de Kelly , apparemment de bonnes choses, par contre des yuccas ? je connais la plante d'ornement, mais celui d'on tu parles est un légume? ,bonne journée.
<a href="http://eglises.over-blog.fr/">http://eglises.over-blog.fr/</a>
Commentaire n°1 posté par Kelly le 01/02/2009 à 02h50

Je ne connais pas cette cuisine qui me parait délicieuse.

1er au 15 Février 2009 : Votez pour mon montage 

Merci !  Bon week-end

Commentaire n°2 posté par Guyl le 01/02/2009 à 08h07
Tu me donnes l'eau à la bouche Linda. Bon dimanche.
Commentaire n°3 posté par Bruno le 01/02/2009 à 08h09
le riz est mon aliment préféré et les écrevisses qu'elle soit à l'etouffé comme en louisiane ou bien à la provencale comme chez nous , j'adore !!
la cuisine est elle épicé ? C'est pas un probleme pour moi car j'aime beaucoup
bisous
pat
Commentaire n°4 posté par biker06 le 01/02/2009 à 08h48
C'est marrant, tout cela me rappelle vraiment la République dominicaine. Sauf que le poisson, même près des côtes, ils ne le mangent pas ils préfèrent le vendre, ça coûte cher et ça rapporte plus.
Commentaire n°5 posté par MADmoiselle le 01/02/2009 à 11h12
Hum, cela a l'air bon !!!
Bon dimanche et gros bisous
Commentaire n°6 posté par soleil51 le 01/02/2009 à 12h45
Toutes ces merveilleuses recettes mettent en appétit passe un bon dimanche bisous
Commentaire n°7 posté par domi le 01/02/2009 à 13h16
j'arrête pas de saliver!! c'est terrible ...terriblement apétissant...bon je vais me rabattre sur une mandarine et une tartine de crème de chataîgne...!!
bisou pour un dimanche un peu frileux et presque ensoleillé
Commentaire n°8 posté par mamalilou le 01/02/2009 à 15h42
La grande gourmande que je suis ne peux qu'apprécier cet alléchant billet les photos donnent vraiment envie d'y goûter, tous ces plats ont l'air succulent.
Je viens de lire ton message sur le mail que tu as reçu, 360 euros les droits d'auteur, c'est plus que le prix d'un livre et quand on cite les sources on fait de la publicité gratuite pour la personne.
Gros bisous
Commentaire n°9 posté par Santounette le 01/02/2009 à 16h57
Tu nous tiendras au courant de cette affaire.....
Bon dimanche.
Commentaire n°10 posté par mengs-zhi le 01/02/2009 à 18h14
ouf galère pour ce Maupas.....il n a rien d'autre à faire ?smiley_id118882
Commentaire n°11 posté par le 01/02/2009 à 19h02
Quelle histoire ce mail!!
 C'est une arnaque ?
 Bonne soirée !
Commentaire n°12 posté par CLine le 01/02/2009 à 19h06
pour les droits dauteure j'ai pas tout compris mais effexctivement dêtre repris par toi montre que l'auteur a été trouvé à la hauteur

bisounours à toi gratouillles à picasso
Commentaire n°13 posté par chriscraft_ le 01/02/2009 à 19h07
Toute cette cuisine me fait saliver surtout les bananes grillées :p le vrai goût bien loin de notre cuisine chimique d'aujourd'hui
Bonne soirée Linda
Bisous
Commentaire n°14 posté par Urban le 01/02/2009 à 20h20
Pour te remercier de ton commentaire pendant ma pause je te dépose des bigs bises
 Image hébergée gratuitement chez www.imagehotel.net très bien ta réponse à cet auteur disgracieux
Commentaire n°15 posté par lili Flore le 01/02/2009 à 22h26
voici un bon repas en plus tout préparée merci ,  hi hi hi
bisous
Commentaire n°16 posté par camelia le 01/02/2009 à 23h05
moi ça me va comme nourriture bio en plus !!! A+
Commentaire n°17 posté par Patrick71 le 02/02/2009 à 11h09
Bonjour Linda

Je vois qu'il y a des personnes qui te cherchent des poux dans la tête, c'est pas très gentil de sa part et comme tu le dis elle n'a toujours pas indiqué quel était l'article.
En général les personnes qui voient qu'il y a copie envoie un mail d'avertissement pour demander le retrait immédiat sinon il y a poursuite, c'est bizarre cette somme de 360 €

Pour la cuisine du Vénézuella j'ai trouvé ça super sympa, j'en relève quelques une pour y goûter.

Gros bisous et bonne journée
@lain
Commentaire n°18 posté par @lain le 02/02/2009 à 15h02
 
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