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Jeudi 4 février 2010
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L'asperge tout le monde la connait; je ne vais donc pas vous parlez ici de ces bienfaits culinaires mais de son utilisation en temps que diurétique trés
puissant.
Dans ce cas c'est sa racine qui est utilisée et non les pousses comme en cuisine.
Elle peut être combinée avec diverses racines de plantes qui ne sont plus officinales et qui servaient autrefois à préparer le sirop des cinq racines ( ache, asperge,fenouil, persil et petit
houx).
Ce sirop est légèrement irritant pour les reins surtout à cause de la racine d'asperge.
Ces racines peuvent être employées seules ou en mélange pour en préparer des infusés à 20 pour 1000.
La racine d'asperge connait un intéret croissant de nos jours car elle efface beaucoup de trace d'autres substances ce trouvant dans l'urine.
Publié dans : Botanique : de la Douceur au Poison
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Communauté : La nature et ses secrets
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